Cuisine indienne

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Avez-vous testé le Thali du Jour au Taj Mahal ?

Avez-vous testé le Thali du Jour au Taj Mahal ?

Un Thali est un repas indien (ou nĂ©palais) composĂ© d’un assortiment de plats (de l’entrĂ©e au dessert) servis gĂ©nĂ©ralement dans de petits rĂ©cipients en mĂ©tal disposĂ©s sur un

Zoom sur le Pain Naan

Zoom sur le Pain Naan

Le pain Naan ou Nan est une feuille de pain, faite de farine de blĂ© et cuite sur la paroi brĂ»lante d’un four. C’est un pain de consommation courante dans plusieurs rĂ©gions d’Asie