Un Thali est un repas indien (ou népalais) composé d’un assortiment de plats (de l’entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond, également en métal.

La composition du Thali diffère d’une région à l’autre, dans le sud de l’Inde, le plateau est remplacé par une feuille de bananier sur laquelle sont disposés directement les mets