Actualité, événement et informations


Agra et le légendaire Taj Mahal

Agra et le légendaire Taj Mahal

La ville d’Agra, qui fut un temps la capitale de l’empire moghol, abrite l’un des monuments les plus célèbres au monde, le Taj Mahal, devenu en quelque sorte l’emblème de l’Inde.

Le thali, un repas typiquement indien

Le thali, un repas typiquement indien

Un Thali est un repas indien (ou népalais) composé d’un assortiment de plats (de l’entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un

Joyeuse Mahashivaratri

Joyeuse Mahashivaratri

Namasté

Aujourd’hui, les hindous fêtent Mahashivaratri, la grande nuit dédiée au dieu Shiva, un des plus grands festivals religieux de l’Inde.

D’après la tradition hindoue, les

Les épices dans la cuisine indienne

Les épices dans la cuisine indienne

Namasté

Au Taj Mahal, tous les plats sont relevés à la demande. La cuisine indienne ancestrale est à base de nombreuses épices. Un festival de couleurs, d’odeurs et de saveurs,

Le Biryani, plat des empereurs mongols

Le Biryani, plat des empereurs mongols

A base de riz basmati, le Biryani est un plat que les empereurs mongols prisaient fortement. C’est un mélange de riz, de viande, d’amandes, d’épices longuement mijotés et de

Joyeuse fête de Ganesha Chaturthi

Joyeuse fête de Ganesha Chaturthi

Ganesha est considéré comme le dieu de la sagesse et celui qui enlève les obstacles.
Joyeuse fête de Ganesha Chaturthi !
Nous vous souhaitons de relever vos défis, braver vos

c’est la fête de l’indépendance en Inde

c’est la fête de l’indépendance en Inde

Ce mercredi 15 Août l’inde fête son indépendance.

Cette fête de l’indépendance marque l’émancipation de l’Inde par rapport à la Couronne britannique, en 1947. Des défilés