Le restaurant Taj Mahal relate l’histoire d’une transmission de passion et de savoir faire entre le père, fondateur du premier restaurant Indien Ă Reims en 1991. Son fils, garant du savoir faire familiale perpĂ©tue cette tradition avec l’ouverture du restaurant du mĂŞme nom que celui du papa, 31 ans après, au 87 place Drouet d’Erlon.
Un savoir faire, pas des moindres ! La gastronomie indienne rivalise avec les cuisines les plus renommées au hit-parade du goût.
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